Evinizin tadında mönüler: 22 yıl önce kapılarını açtığında cheesecake, sandviç ve salatalarıyla efsaneleşen bir mekandı Ambrosia Cafe. Bugün de hala konuklarına ilk günkü lezzetini sunmayı başarıyor.

Efsane Lezzetler

Mekan tam da sevdiğim gibi, bir ‘ev’ havasında. Zeytinyağlılar, sıcak yemekler bol kepçe, tepeleme.. Sandviçler kaşarlı, sosisli, salamlı, yumurtalı, rostolu, beyaz peynirli, emmental peynirli, cheddar peynirli, karidesli, deniz mahsullü diye uzayıp gidiyor. Sandviç dünyasında ne varsa, Ambrosia’da var. Salatalar da aynı zenginlikte: tavuklu, karışık, etli, peynirli, somonlu, deniz mahsullü, köfteli, rostolu, Akdeniz ve Ambrosia Spesiyal. Güne ve haftaya özgü mönüleri var mekanın. Karnıyarık, Akçaabat köfte, körili tavuk, tavuklu pilav, sebzeli makarna, spagetti, çorbalar ve daha niceleri… Her hafta yeni bir mönü hazırlanıyor. Ve geliyoruz müthiş final aşamasına. Mekanın cheesecake tatlısını şiddetle tavsiye ederim. İlk günden beri aynı lezzet, aynı eşsiz kıvam. Ambrosia’da, cheesecake fırınlanmadan hazırlanmış, kremamsı bir tatlı olarak sunuluyor. Elmalı pay, brownie, çikolatalı ıslak kek, havuçlu kek de çok güzel.